Préparation

Blanchir les œufs avec le sucre.
Rajouter fromage blanc, carré frais, et lait fermenté, la vanille, puis farine et semoule.
Graisser un moule à charnière garni d'un papier cuisson sur le fond.
Verser la préparation, parsemer de myrtilles.
Mettre au four à 180°C pendant 45'.
Laisser refroidir, démouler, saupoudrer de sucre glace.