Flans de carotte
Râper très finement 400 g de carottes, ciseler le persil, mélanger.
Beurrer les ramequins. Garnir de légumes.
Battre 400 ml de crème avec 4 œufs, rajouter 60 g d'emmenthal, saler, poivrer.
Répartir dans les ramequins.
Placer au four à 200°C pour 20'.
Servir aussitôt.
400 g carottes
400 ml crème
4 œufs
60 g emmenthal
persil
sel
poivre
Prix : *
Compte à rebours : - 35'
Préparation : 15'
Cuisson : 20'
Repos :
Gratins et soufflés