Caviar d'artichaut

 
 

Préparation

 

Mixer tous les ingrédients et placer au frais

Ingrédients

 

 

200 g fonds d'artichaut

30 ml huile d'olive

30 g crème d'anchois

15 g ail

30 ml jus de citron

15 ml vinaigre de vin blanc

5 g sel

poivre