Sablés au parmesan

Préparation

Mélanger 70 g de Vache qui rit, 90 g de beurre, rajouter 20 g de parmesan, 200 g de farine, 5 g de sel, et 5 g de levure chimique, puis 1 œuf. Bouler, étaler à 2 mm.

Détailler à l'emporte-pièce et passer au four 20' à 180°C.

Refroidir sur une grille.