Canistrellis

Préparation

Pulvériser 10 g d'anis vert.

Mélanger tous les ingrédients au fouet pâte molle.

Serrer à la main et fraiser.

Laisser reposer 15'.

Allumer le four à 200°C.

Etaler à 4 mm sur le marbre fariné. Découper à la roulette. Placer sur la tôle garnie de papier cuisson.

Cuire 15'. Laisser sécher sur la grille.