Cabillaud au chorizo

Préparation

Préchauffer le four à 200°C.
Placer les filets à plat dans un plat graissé.
Couper le chorizo en morceau et passer au cutter avec le beurre, le parmesan, et la chapelure.
Arroser le poisson de la moitié du jus du citron.
Emietter le crumble sur le poisson.
Passer au four 15'.
Décorer de tranches de citron.