Graisser un moule à génoise de 24 cm. Garnir le fond de papier cuisson, graisser.

Fondre le chocolat, laisser tiédir.

Mousser le beurre avec le sucre. Ajouter les œufs, un par un en battant une minute après chaque œuf.

Passer en vitesse mini et rajouter le chocolat, puis la farine.

Verser dans le moule, lisser, passer au four 180°C pendant 30'.

Laisser refroidir et démouler.

250 g chocolat noir

250 g beurre à t° ambiante

200 g sucre

5 œufs

70 g farine