Cigares chèvre et abricots secs
Hacher les abricots avec les chèvres et l'huile de noisette.
Peler et émincer l'oignon, couper la ciboulette. Mélanger le tout, saler poivrer, pimenter.
Couper les feuilles de brick en 4, les badigeonner d'huile d'olive.
Placer une cuiller à café de farce dans chaque triangle et rouler en cigares.
Mettre au four à 220°C pour 5'.
Servir aussitôt.
5 feuilles de brick
150 g chèvre frais
100 g abricots secs
50 g oignon
ciboulette
30 ml huile de noisette
30 ml huile d'olive
sel
poivre
piment d'Espelette
Prix : *
Compte à rebours : - 25'
Préparation : 20'
Cuisson : 5'
Repos :
Grignotages