Muffins à l'andouille
Mélanger 225 g de farine, 12 g de levure chimique, sel, poivre, avec 4 œufs. Rajouter 125 ml de yaourt, puis 50 ml de vin blanc .
Couper en petits dés, l'andouille, le fromage, et la pomme. Macérer la pomme dans le Calvados.
Incorporer l'andouille, le Pont l'évêque, et la pomme.
Répartir dans les moules à muffins ou mini cakes à 500 g / plaque.
Enfourner 35' à 210°C.{25' pour les mini cakes}.
225 g farine
4 œufs
12 g levure chimique
50 ml vin blanc
30 ml Calvados
125 ml yaourt
150 g andouille
100 g Pont l'évêque
125 g pomme acide
sel
poivre
Prix : *
Compte à rebours : -
1h05'
Préparation : 30'
Cuisson : 35'
Repos :
Grignotages