Tartines aux courgettes et fourme
Laver les
courgettes, les couper en deux dans la longueur et tailler des
languettes de 3 mm d'épaisseur, et de la longueur des tranches de pain.
Peler et piler l'ail.
Dans une poêle, chauffer l'huile d'olive et y faire dorer les courgettes
avec l'ail écrasé.
Laver et sécher le romarin.
Sur chaque tranche de pain, disposer les languettes de courgette et
parsemer de morceaux de fourme et de romarin. Poivrer.
Passer sous le gril du four 2' pour que la fourme fonde légèrement.
Servir avec une salade verte à l'huile d'olive.
4 tranches de pain
2 courgettes
30 ml huile d'olive
1 branche de romarin
120 g fourme d'Ambert
poivre
Prix : *
Compte à rebours : - 20'
Préparation : 15'
Cuisson : 5'
Repos :
Grignotages