Purée de céleri
Cuire à l'anglaise le céleri, les pommes de terre et pomme granny coupés en morceaux.
Egoutter.
Rajouter le jus de limon, la crème, et mixer au plongeant.
Saler, poivrer.
1 kg céleri
300 g pomme de terre
200 g pomme granny
30 ml jus de limon
100 ml crème
sel
poivre
Prix : *
Compte à rebours : -
Préparation :
Cuisson :
Repos :
Légumes