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Préparations et sauces

 

Sauce au Maroilles
 

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Index des recettes
Préparation

 

 Ingrédients

 
Faire un velouté avec le beurre, la farine, l'eau et le bouillon concentré.

Fondre le Maroilles.

Saler, poivrer, pimenter.
40 g beurre

40 g farine

500 ml eau

20 g bouillon de volaille concentré

100 g Maroilles

sel

poivre

piment d'Espelette
Difficulté : *
Prix : *

Compte à rebours : - 10'
Préparation :
Cuisson : 10'
Repos : 

 

Préparations

 15/03/2018