Catégories

Légumes

Aubergines provençales

Les dix dernières

Index des recettes

Couper les aubergines en 2 dans le sens de la longueur.

Les taillader profondément, arroser d'huile d'olive, saler et poivrer.

Placer sous le gril face coupée vers le gril, pour 20 à 25'.

Servir chaud.

Aubergines

Huile d'olive

Sel

Poivre

Compte à rebours : - 30'
Préparation : 5'
Cuisson : 25'
Repos : 

Légumes