Rosaces
Battre 250g de
beurre en mousse, rajouter 150g de sucre, puis 3 œufs.
Incorporer le mélange de 300g de farine, 15 g levure chimique,
1 g de sel, et 50g d'amandes moulues, aromatiser.
Mettre la pâte dans une poche à douille 20mm crénelée. Poser des tas d'une grosse noix sur
les tôles garnies de papier cuisson.
Décorer avec du fruit confit.
Enfourner à 180°C sur la grille position haute pour 20'. Retourner à
mi-cuisson.
Refroidir sur la grille.
250 g beurre
150 g sucre semoule
3 œufs
300 g farine de froment
50 g amandes moulues
15 g levure chimique
1 g sel
15 ml arôme vanille
30 cerises confites
Prix : *
Compte à rebours : - 40'
Préparation : 20'
Cuisson : 20'
Repos :
Petits gâteaux et beignets
Attention ces gâteaux s'étalent lamentablement au four.