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Préparation

Mettre 275 g de farine et 1 g de sel dans une bassine, rajouter 200 g de beurre en petits morceaux.

Sabler.

Rajouter 75 ml d'eau, amalgamer.

Fraiser.

Réfrigérer.

 Ingrédients

275 g farine de froment

200 g beurre

1 g sel

75 ml eau
Difficulté : *
Prix : *

Compte à rebours : - 2 h 10'
Préparation : 10'
Cuisson :
Repos : 2 h

 

Préparations

 07/09/2020
1 rond de tarte de 32 cm ou 15 tartelettes de 10 cm