Burger

Passer le pain au gril. Couper en deux.

Griller les oignons émincés. Arroser de vinaigre balsamique.

Monter la mayo. Finir au vinaigre balsamique ou au whisky.

Griller les steaks.

Poser sur la base du pain le lard de poitrine ou jambon, des tranches de tomate, le steak, les oignons, le fromage. Passer à la salamandre. Rajouter la mayo. Recouvrir du couvercle.

Pain burger

Lard de poitrine ou jambon

Steak haché

Oignon

Tomate

Fromage à fondre

Lait concentré entier

Moutarde aux condiments

Ketchup

Sel

Poivre

Huile neutre

Vinaigre balsamique

Whisky